Produkte

Sämtliche unserer Produkte werden nach strengen Richtlinien hergestellt und erfüllen höchste Qualitätsansprüche. Überzeugen Sie sich doch selbst von der Qualität unserer Ware!

rinder1-kleinUnser Rindflisch stammt von unserer eigenen Rinderherde, welche die meiste Zeit des Jahres auf der Weide verbringt. Neben dem Gras von der Weide füttern wir ausschließlich Heu, Heulage und Grassilage von unseren eigenen Wiesen- und Streuobstflächen.

Pinzgauer: Alte Zuchtrichtung

rinder2-kleinWir halten die Rasse "Pinzgauer alte Zuchtrichtung", welche als besonders erhaltenswert gilt und deshalb auf der roten Liste steht. Unsere Herde besteht aus behornten und genetisch hornlosen (Hummler Joch) Rindern. Unser Zuchtziel sind jedoch behornte Tiere, weshalb wir behornte Zuchtbullen in der Herde haben. Das Fleisch dieser Rasse ist stark mamoriert und hat einen vorzüglichen Geschmack.

huhn-mit-kueken-kleinBei uns gibt es täglich frische Eier direkt ab Hof. Unsere Bio-Eier finden sie auch im gut sortierten Einzelhandel in der Region Freising und Umgebung sowie unter der Freisinger Land Regional-Vermarktung.

obstwiese2-kleinWir pressen Apfelsaft von Früchten unserer Obstwiesen. Unser selbstgepresster Apfelsaft wird wie alle unsere Produkte nach strengen ökologischen Gesichtspunkten hergestellt. Ab Ernte-Saison bieten wir den frisch gepressten Saft in drei und fünf Liter Packungen an.

senf-kleinWir stellen auch Senf selbst her. Unser Bio-Senf nach Hausmacher Art wird ausschließlich mit den besten Zutaten und noch immer von Hand hergestellt. Probieren sie doch selbst, wir versprechen sie werden ihn lieben!

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