Unsere Erzeugnisse
Rindfleisch
Unser Rindfleisch stammt von unserer eigenen Rinderherde, welche die meiste Zeit des Jahres auf der Weide verbringt. Neben dem Gras von der Weide füttern wir ausschließlich Heu, Heulage und Grassilage von unseren eigenen Wiesen- und Streuobstflächen.
Pinzgauer: Alte Zuchtrichtung
Wir halten die Rasse "Pinzgauer alte Zuchtrichtung", welche als besonders erhaltenswert gilt und deshalb auf der roten Liste steht. Unsere Herde besteht aus behornten und genetisch hornlosen (Hummler Joch) Rindern. Unser Zuchtziel sind jedoch behornte Tiere, weshalb wir behornte Zuchtbullen in der Herde haben. Das Fleisch dieser Rasse ist stark mamoriert und hat einen vorzüglichen Geschmack.
Der Verkauf unseres Rindfleischs findet ausschließlich über Vorbestellung statt. Die Schlachttermine, zu denen wieder Fleisch verfügbar ist, erfragen sie bitte direkt am Hof bei uns oder per Kontaktformular. Wir tragen sie auf Wunsch dann auch gerne in unsere Mailing-Liste ein.
Frische Eier
Unsere Legehennen aus regionalen Aufzucht-Betrieben, die am Bruderhahn-Projekt teilnehmen, sind in mehreren Mobilställen mit großzügigem Platzangebot untergebracht. Zudem haben sie ganzjährig Freiland-Auslauf mit Zugang zu den an unseren Hof angrenzenden Wiesen. Die Fütterung erfolgt frei von Gentechnik und mit Zusatz von wertvollen Kräutern.
Die Eier unserer Hühner können sie täglich frisch rund um die Uhr bei uns direkt am Hof kaufen. Außerdem können sie unsere Bio-Eier auch im Einzelhandel in der Region Freising und Umgebung sowie in Landshut und München finden.
Hier finden sie unsere Eier
Unsere frischen Bio-Eier finden sie im Bio- oder Regional-Regal in gut sortierten Supermärkten, Bäckerein und Kramereien. Sicher finden auch sie in unserer Liste einen Laden in ihrer Nähe.
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Bäckerei & Konditorei Geisenhofer
Landshuter Str. 62-64
85356 Freising -
Bioladen Lebenskunst
Rindermarkt 11
85354 Freising -
Dorfladen Haag a.d. Amper
Pfarrer-Weingand-Straße 2
85410 Haag an der Amper -
Krämerei & Bäckerei Soller
Dorfstr. 36
85410 Inkofen
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Hotel Beyond
Marienplatz 22
80335 München -
Hotel Excelsior
Schützenstrasse 11
80335 München -
Schwabinger Wahrheit
Hohenzollernstr. 5
80801 München
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Rewe
Alfred-Arndt-Str. 1
80807 München -
Rewe
Rosenkavalierplatz 9
81925 München -
Rewe
Ritter-von-Schoch-Str. 19
84036 Landshut -
Rewe
Münchner Str. 32
85354 Freising -
Rewe
Kepserstraße 37
85356 Freising
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Rewe
Neue Industriestr. 7
85368 Moosburg -
Rewe
Mainburger Str. 29
85405 Nandlstadt -
Rewe
Am Sägewerk 3
85406 Zolling -
Rewe
Eisfeldstr. 5
85411 Hohenkammer -
Rewe
Großer Anger 1
85416 Langenbach
Saisonale Produkte
Wir pressen Apfelsaft von Früchten unserer Obstwiesen. Unser selbstgepresster Apfelsaft wird wie alle unsere Produkte nach strengen ökologischen Gesichtspunkten hergestellt. Ab Ernte-Saison bieten wir den frisch gepressten Saft in drei und fünf Liter Packungen an.